ラムサール広場
2015年6月、レストランや直売マーケットがあるエリアから200mほど離れた所に、
食農体験ファーム、通称「ラムサール広場」がオープンしました。
広さは3.2ヘクタール。ここに都市農村交流施設、生ハム体験工房、
野菜畑や果樹園、放牧場などをつくって、「育てる・つくる・食べる」といったイベントを開催します。
私たちが住む伊豆沼周辺(新田地区)には、田畑、動物、植物、行事、食文化など、たくさんの資源があります。
これらの資源を1ヶ所に集約し、新田地区の豊かさや私たちの挑戦を皆様に伝え、
楽しんでいただく場にしたいと考えています。
施設・サービス紹介
都市農村交流館
イベントを開催したり研修や体験教室に使う施設で、地域内外の皆さんが交流する場となることを目指しています。また、キャンプのお客様、バーベキュー利用、農園オーナーさんの活動の拠点としての機能も併せ持っており、作業着等でも出入りしやすいよう、床は靴のまま入れるコンクリート敷きで、シャワー室を設置しております。
★都市農村交流館をイベントで使いませんか?★
地域のイベントや個人開催の教室など、会場の貸し出しも可能です!
※収容人数:約50名
※利用料金:1時間あたり1,650円~(冷暖房費込み)
キャンプ利用、バーベキュー利用のお客様はこちらをご確認ください。
生ハム体験工房
一般的なお店で提供されている生ハムは、そのほとんどが輸入品です。せっかく地元に良質な豚肉があるのだから、地元の資源を生かした生ハムを思う存分味わってほしい。そんな想いから始まったサービス、生ハムオーナー制。そのオーナー様のハムを管理、保存、仕込み体験などをする施設が生ハム体験工房です。工房はオーナー様以外の方でも、ご希望があれば見学することができます。事前にお問合せください。
オーナー農園
団体・法人独自の農園や食材をつくることができるオーナープログラムをご提供しています。
会社の周年行事や新商品開発、地域貢献、各種イベントの企画にもご活用いただけます。
【プログラム例】
・生ハムオーナー
・野菜畑オーナー
・ブルーベリー農園オーナー
・田んぼオーナー
※目的、ご予算に応じた提案も可能です。お気軽にご相談ください。
ヤギの放牧場
ヤギさんたちも待ってます!遊びに来てね♪
ご予約・お問い合わせ
ご不明な点やご質問がありましたら、ぜひお気軽にご連絡ください。